De doedelzakken (Met ZAK en As) van Geert van der Woude zijn gemaakt in Nederland door de bouwer Frans Hattink. Het zijn geen Schotse modellen, maar modellen die in Belgie en Frankrijk bespeeld worden. Hoewel de Schotten de doedelzak wereldberoemd hebben gemaakt, zijn ze niet de enigen die erop spelen. Waarschijnlijk komt de doedelzak oorspronkelijk uit het Oosten en heeft zich dan ook over heel Europa verspreid. Doordat er geen standaard manier was om het instrument te bouwen, zijn er ook heel verschillende modellen. De basis is altijd het zelfde: een leren zak met daaraan een blaaspijp om de zak op te blazen, een schalmei, de fluit om de melodie te spelen en één of meerdere bourdon of brompijpen die steeds de zelfde toon geven de zogeheten bourdontoon. Doedelzakken staan in één toonsoort dus daarom heeft Geert twee verschillende doedelzakken, in G en D.